봄철 식재료 총정리
봄은 신선한 채소와 해산물이 풍부한 계절로, 겨울 동안 부족했던 비타민과 미네랄을 보충하기에 좋은 시기입니다. 이 시기에 나는 식재료를 정리해 드립니다.🥦 1. 봄철 채소 & 나물채소/나물효능활용 요리냉이간 건강, 피로 해소냉이된장국, 냉이무침달래혈액순환, 면역력 강화달래장, 달래무침쑥항산화, 소화 촉진쑥국, 쑥떡, 쑥부침개두릅혈당 조절, 피로 회복두릅숙회, 두릅튀김미나리해독작용, 혈압 조절미나리전, 미나리무침봄동면역력 강화, 소화 촉진봄동겉절이, 봄동된장국취나물간 해독, 혈액순환취나물무침, 취나물밥돌나물피부 건강, 피로 해소돌나물무침, 돌나물비빔밥원추리나물눈 건강, 숙취 해소원추리나물볶음, 나물무침씀바귀소화 촉진, 입맛 개선씀바귀무침, 쌈채소🐟 2. 봄철 해산물해산물효능활용 요리주꾸미피로 회복, 두..
2025. 3. 10.
